有限会社コアカンパニーは食を通じて人と人との繋がりの大切さを一番に考え
ます。

数あるお店の中から当店を選んで暖簾をくぐって入ってくださること。これ
がどんなに有難いことなのか。決して当たり前のことではありません。

そこから当店はお客様の大切な『時間』をお預かりする事になるのです。そ
の『時間』の中に料理があり、飲み物があり、音楽があり、会話があり、笑
顔がある。その『時間』の対価としてお代を頂く。

100円の商品を提供したから100円を頂くということではないと考えます。
従業員スタッフ一同がその考えのもと、お客様をお迎えする。

そうすることで従業員スタッフ同士の繋がりは強いものとなり、またお客様
との末永い信頼関係も強く築いていけると考えます。